香菇海鲜饺子馅的做法大全
香菇海鲜饺子馅的做法
材料：
- 虾仁 100克
- 鲜贝 100克
- 香菇 100克
- 猪肉末 100克
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
做法：
- 虾仁、鲜贝、香菇洗净切成小粒，猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入虾仁、鲜贝、香菇拌匀。
- 将拌好的馅料放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，包成自己喜欢的形状。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮 1-2 分钟即可。
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