泡桑葚酒不放酒的做法
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美食食谱
泡桑葚酒不放酒的做法:
1.准备好新鲜的桑葚,洗净晾干备用。
2.将桑葚放入干净的玻璃瓶中,加入适量的白糖。
3.倒入清水,水的量要比桑葚多一些,大约是桑葚的2-3倍。
4.将瓶口用纱布或棉布盖好,放置在阴凉通风的地方,每天搅拌一次。
5.大约过了一个星期,桑葚就会自然发酵,瓶子里会冒出一些气泡,这时就可以过滤掉桑葚渣,取出桑葚酒。
6.将桑葚酒倒入干净的瓶子中,放置在冰箱中冷藏即可。
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