家常菜煎鱼的做法
煎鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是一份煎鱼的做法大全：
煎鲈鱼
1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入鱼，煎至两面金黄即可。
煎鲫鱼
1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入鱼，煎至两面金黄即可。
煎草鱼
1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入鱼，煎至两面金黄即可。
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