干香菇炖土豆的做法

• 排骨, 豆腐

干香菇炖土豆的做法

材料：

  • 干香菇 5-6 朵
  • 土豆 2-3 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将干香菇用清水泡发，泡发后切成小块备用。
  2. 土豆去皮切成小块备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入干香菇煸炒一会儿。
  6. 放入土豆块，加入适量的盐、生抽、料酒和清水。
  7. 大火烧开后转小火煮 20-30 分钟，直到土豆煮烂即可。

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