牛肉辣酱的做法视频

• 美食食谱

牛肉辣酱的做法视频：

1. 准备食材：牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉。

2. 将牛肉末用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。

3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。

4. 加入牛肉末煸炒至变色。

5. 加入适量水，加入糖、盐、鸡精调味，煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 加入辣椒翻炒均匀，勾芡即可。

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