牛肉捞饭的做法大全
牛肉捞饭的做法
1. 准备食材：牛肉、米饭、青菜、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香油。
2. 将牛肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入青菜翻炒，加入酱油调味。
5. 煮好的米饭放入碗中，倒入炒好的牛肉青菜，淋上香油即可。
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