辣炒湖南腊肠的做法

辣炒湖南腊肠的做法:

1. 准备食材:湖南腊肠、青红辣椒、蒜、姜、葱等。

2. 将湖南腊肠切成薄片,青红辣椒切成小段,蒜、姜、葱切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜、姜、葱末爆香。

4. 加入湖南腊肠薄片煸炒至微黄色。

5. 加入青红辣椒段继续煸炒,直至湖南腊肠熟透。

6. 加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀即可。

7. 装盘,撒上葱花即可食用。

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