正宗泡菜汤的做法
正宗泡菜汤的做法
泡菜汤是韩国传统美食之一，也是冬季最受欢迎的食品之一。以下是制作正宗泡菜汤的步骤：
- 准备材料：500克泡菜、300克猪肉、1个洋葱、2个葱、适量的蒜、适量的辣椒粉、适量的盐、适量的糖、适量的鸡精、适量的香油。
- 将猪肉切成小块，用盐和糖腌制10分钟。
- 将洋葱、葱和蒜切碎。
- 将泡菜切成小块。
- 在锅中加入适量的水，加入猪肉和洋葱，煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入泡菜、葱和蒜，继续煮10分钟。
- 加入适量的辣椒粉、盐、糖和鸡精，根据个人口味调整。
- 最后加入适量的香油，煮沸后即可享用。
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