麻辣虎皮辣椒的做法

• 美食食谱

麻辣虎皮辣椒的做法

材料：

  • 虎皮辣椒500克
  • 花椒粒50克
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 鸡精适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将虎皮辣椒洗净，晾干备用。
  2. 将花椒粒放入锅中炒香，捞出备用。
  3. 将虎皮辣椒切成段，生姜和蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量的食用油，放入生姜和蒜末煸炒出香味。
  5. 放入虎皮辣椒段煸炒，加入盐和鸡精调味。
  6. 最后放入炒香的花椒粒，翻炒均匀即可。

麻辣虎皮辣椒做好后可以用来拌凉菜、炒菜等，口感鲜美，辣味十足。

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