手工抹茶牛轧糖的做法

手工抹茶牛轧糖的做法

材料:

  • 糯米粉 100g
  • 糖粉 50g
  • 牛奶 50ml
  • 抹茶粉 5g
  • 芝麻适量

步骤:

  1. 将糯米粉、糖粉、牛奶、抹茶粉混合均匀,放入微波炉加热1分钟,取出搅拌均匀,再放入微波炉加热1分钟,取出搅拌均匀,重复以上步骤,直到糯米粉熟透,成为糯米糍状。
  2. 将糯米糍放在烤纸上,用擀面杖擀成长方形,撒上芝麻,用擀面杖轻轻压实。
  3. 将糯米糍卷起来,用刀切成小段即可。

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