紫苏猪粉肠的做法大全

• 做法大全

紫苏猪粉肠的做法

材料：

  • 猪肉500克
  • 紫苏叶50克
  • 粉肠衣适量
  • 盐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白胡椒粉适量

步骤：

  1. 将猪肉切成小块，加入盐、生姜、葱、料酒、酱油、白胡椒粉腌制30分钟。
  2. 将紫苏叶洗净，切碎。
  3. 将腌制好的猪肉和紫苏叶一起放入搅拌机中，搅拌成细腻的肉泥。
  4. 将肉泥装入粉肠衣中，用细绳子绑紧。
  5. 将绑好的粉肠放入开水中煮熟，捞出晾凉即可。

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