丝瓜海鲜菇汤的做法

丝瓜海鲜菇汤的做法

材料:

  • 丝瓜1条
  • 海鲜菇适量
  • 虾仁适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 丝瓜去皮,切成薄片;海鲜菇洗净备用。
  2. 锅中加入清水,放入丝瓜片,煮至丝瓜变软。
  3. 加入海鲜菇和虾仁,继续煮5分钟。
  4. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
  5. 加入适量盐调味即可。

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