咖喱黄鱼的做法大全

咖喱黄鱼的做法

材料:

  • 黄鱼一条
  • 土豆一个
  • 胡萝卜一个
  • 洋葱一个
  • 咖喱块适量
  • 盐适量
  • 油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
  3. 热锅凉油,将黄鱼两面煎至金黄色,盛出备用。
  4. 锅中留底油,加入洋葱煸炒至香味出来,加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。
  5. 加入适量的水,放入咖喱块,煮至咖喱块完全融化。
  6. 将煎好的黄鱼放入锅中,加盐调味,煮至黄鱼熟透即可。

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