韭菜炒鸡蛋最好做法

韭菜炒鸡蛋的最佳做法:

1. 准备好鸡蛋和韭菜,将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,油热后放入韭菜煸炒,炒至韭菜变软。

3. 倒入鸡蛋液,用铲子迅速划散,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。

4. 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花提香。

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