莆田花生马糕的做法
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美食食谱
莆田花生马糕的做法：
材料：花生、糯米粉、白糖、水。
步骤：
1. 将花生炒熟，去皮，磨成花生粉备用。
2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
3. 将糯米球放入锅中蒸熟，取出晾凉。
4. 将白糖加入适量的水中煮至糖溶化，加入花生粉搅拌均匀。
5. 将糯米球沾上花生粉，放入糖水中翻炒均匀，使糖水均匀地附着在糯米球上。
6. 将糯米球放入盘中，撒上一层花生粉即可。
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