牛油果鸡蛋蔬菜沙拉的做法
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鸡蛋
牛油果鸡蛋蔬菜沙拉的做法
材料:
- 牛油果1个
- 鸡蛋2个
- 生菜适量
- 小番茄适量
- 黄瓜适量
- 紫洋葱适量
- 橄榄油适量
- 柠檬汁适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
做法:
- 将鸡蛋煮熟,切成小块备用。
- 将牛油果切成小块,放入碗中,加入柠檬汁和盐,用叉子压成泥状。
- 将生菜、小番茄、黄瓜、紫洋葱切成适当大小的块状,放入碗中。
- 将鸡蛋块倒入碗中,加入橄榄油和黑胡椒,拌匀。
- 将牛油果泥倒入碗中,拌匀即可。
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