肉炒西葫芦土豆片做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

肉炒西葫芦土豆片做法

材料：

  • 西葫芦
  • 土豆
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将西葫芦和土豆切成片，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 将瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入西葫芦和土豆片煸炒，加盐调味，炒至熟烂即可。

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