槐花肉丸子的做法大全
槐花肉丸子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 槐花100克
- 葱姜末适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将槐花用清水泡软，捞出沥干水分，切成细末备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
- 将槐花末加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。
槐花肉丸子口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食。
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