槐花肉丸子的做法大全

• 做法大全

槐花肉丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 槐花100克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将槐花用清水泡软，捞出沥干水分，切成细末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将槐花末加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

槐花肉丸子口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食。

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