槐花素饺子馅做法大全
槐花素饺子馅做法
槐花素饺子馅是一道传统的素食饺子馅，以槐花为主要原料，口感清香，营养丰富。以下是槐花素饺子馅的做法：
- 将槐花用清水浸泡30分钟，去除杂质，切碎备用。
- 将豆腐切成小块，用纱布包好，挤出水分。
- 将香菇、胡萝卜、葱姜蒜切碎备用。
- 将槐花、豆腐、香菇、胡萝卜、葱姜蒜放入碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。
槐花素饺子馅可以搭配各种饺子皮制作，如面粉饺子皮、米粉饺子皮等。制作时将馅料包入饺子皮中，煮熟即可食用。
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