蛋饺的做法的视频
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鸡蛋
蛋饺的做法视频
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、水、盐、油、香菜、葱花、酱油、醋。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。
3. 加入面粉，搅拌成面糊。
4. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
5. 煎至两面金黄，取出晾凉。
6. 将晾凉的蛋饼卷起来，切成小段。
7. 准备调料：香菜、葱花、酱油、醋。
8. 将蛋饺放入碗中，加入调料，拌匀即可。
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