腌李子最简单的做法

• 美食食谱

腌李子最简单的做法：

1. 准备材料：新鲜李子、盐、白糖、料酒、陈皮、桂皮、八角、花椒、干辣椒。

2. 将李子洗净晾干，用牙签在李子上扎几个小孔。

3. 在一个干净的容器中，放入适量的盐和白糖，加入适量的料酒，搅拌均匀。

4. 将李子放入容器中，加入适量的陈皮、桂皮、八角、花椒、干辣椒，搅拌均匀。

5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每隔一天搅拌一次，大约腌制7-10天即可。

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