腌蒜苔的家常做法

• 家常菜

腌蒜苔的家常做法

腌蒜苔是一道非常简单的家常菜，做法也很容易。以下是腌蒜苔的家常做法：

  1. 将蒜苔洗净，控干水分。
  2. 将蒜苔放入干净的玻璃瓶中。
  3. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。
  4. 倒入适量的白醋，使蒜苔完全浸泡在醋中。
  5. 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃几次。
  6. 大约过了3-5天，腌蒜苔就可以食用了。

腌蒜苔可以作为下饭菜或者配菜，口感酸爽开胃，非常适合夏天食用。

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