土豆肉饭的做法
材料：
- 土豆
- 瘦肉
- 米饭
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切块，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将米饭洗净后加水煮熟备用。
- 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入土豆块煸炒至变色，加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖焖煮至土豆熟软。
- 将煮好的米饭加入锅中，翻炒均匀即可。
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