豌豆焖饭的做法：
1. 准备好所需材料：米饭、豌豆、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油。
2. 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 豌豆焖饭需要用到焖饭锅，将焖饭锅加热，倒入适量的油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
4. 加入煮熟的米饭和豌豆，搅拌均匀。
5. 加入适量的盐和鸡精，继续搅拌均匀。
6. 将焖饭锅盖好，开小火焖煮10-15分钟即可。
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