豌豆面条的做法大全集

豌豆面条的做法

材料:

  • 豌豆粉:200克
  • 水:适量
  • 盐:适量

步骤:

  1. 将豌豆粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至没有颗粒状物质。
  2. 将面糊倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直至面糊变得黏稠。
  3. 将面糊倒入模具中,用刮刀刮平,放入蒸锅中,用大火蒸10分钟。
  4. 取出蒸好的豌豆面条,放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分。
  5. 将焯好水的豌豆面条放入碗中,加入适量的盐和调料,拌匀即可。

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