牛肉汉堡包肉饼的做法
材料：
- 牛肉糜 500 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 面包屑 1/2 杯
- 鸡蛋 1 个
- 盐 1 茶匙
- 黑胡椒粉 1/2 茶匙
- 橄榄油 1 汤匙
步骤：
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 将牛肉糜、洋葱、大蒜、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起。
- 将混合物分成 4 个部分，用手搓成肉饼。
- 在平底锅中加热橄榄油，将肉饼煎至两面金黄色，约 4-5 分钟。
- 将肉饼放在汉堡包中，加入你喜欢的配料，如生菜、番茄、酸黄瓜、芝士等。
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