牛肉和韭菜馅的做法大全
牛肉和韭菜馅的做法
材料：
- 牛肉末250克
- 韭菜200克
- 盐适量
- 生姜末适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱花适量
- 香油适量
步骤：
- 将牛肉末放入碗中，加入盐、生姜末、料酒、酱油拌匀，腌制10分钟。
- 韭菜洗净切成小段，放入碗中，加入盐、葱花、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的牛肉末和韭菜混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的牛肉和韭菜馅包入饺子皮中，制成饺子即可。
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