芝士椰子酥的做法大全
芝士椰子酥的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 椰蓉 50克
- 糖粉 30克
- 黄油 60克
- 芝士粉 30克
- 蛋黄 1个
- 牛奶 20毫升
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 加入蛋黄，继续打匀。
- 筛入低筋面粉，芝士粉，拌匀成面团。
- 加入椰蓉，牛奶，揉匀成团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成 0.5 厘米厚的饼状。
- 用模具切出形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热 180 度，烤 15 分钟左右，表面呈金黄色即可。
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