鸡蛋蒸馒头的做法
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鸡蛋
鸡蛋蒸馒头的做法：
1. 准备好面粉、鸡蛋、酵母、白糖、油和水。
2. 将面粉、酵母、白糖和油混合，加入适量的水，揉成面团。
3. 面团醒发至两倍大。
4. 鸡蛋打散，加入少量盐和水，搅拌均匀。
5. 将醒发好的面团揉成长条状，切成小段。
6. 将小段面团擀成薄片，将鸡蛋液均匀地涂在薄片上。
7. 将薄片卷起来，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
8. 取出蒸好的馒头，趁热食用。
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