牛肉卷秋葵的做法大全
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做法大全
牛肉卷秋葵的做法
材料:
牛肉片、秋葵、胡萝卜、洋葱、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法:
1. 牛肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 秋葵去头尾,洗净后焯水备用。
3. 胡萝卜、洋葱切丝备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入牛肉片煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜、洋葱丝煸炒均匀。
6. 加入焯水后的秋葵,翻炒均匀。
7. 最后加入适量盐调味即可。
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