油菜炒猪肉做法
材料：
- 油菜心 300克
- 猪肉 150克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将油菜心洗净，切成段，备用。
- 猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入油菜心翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
家常做法，简单易学，美味可口。
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