韭黄饼的做法
材料：
- 韭黄 200 克
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 100 克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭黄洗净切成小段，放入碗中，加入鸡蛋、面粉和适量的盐，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油，将韭黄鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。
- 小火煎至底部金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色即可。
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