香菜炒牛肉末的做法大全

香菜炒牛肉末的做法大全:

材料:

  • 牛肉末:250克
  • 香菜:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将牛肉末用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。
  2. 香菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中加热适量食用油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 将腌制好的牛肉末放入锅中翻炒至变色。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
  6. 最后加入香菜段翻炒均匀即可。

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