青菜虾仁鸡蛋汤的做法
材料:
- 青菜 适量
- 虾仁 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:
- 青菜洗净切段,虾仁洗净备用,鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水,放入青菜段,煮至断生。
- 加入虾仁,煮至变色。
- 倒入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
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