糯米鸡做法视频教程
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美食食谱
糯米鸡做法视频教程：
1. 准备材料：糯米、鸡腿肉、香菇、腊肠、蒜、姜、葱、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 糯米提前泡发，鸡腿肉切块，香菇、腊肠切片，蒜、姜、葱切末。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱爆香，加入鸡腿肉煸炒至变色。
4. 加入香菇、腊肠继续煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖调味。
5. 加入泡发好的糯米，翻炒均匀。
6. 将糯米鸡倒入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。
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