家常青菜豆腐的做法
1. 准备食材:青菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 青菜洗净切段,豆腐切块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入豆腐块煸炒至表面微黄。
5. 加入青菜段煸炒至变软。
6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
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