家常肉饼的皮 做法大全图解
家常肉饼是一道非常受欢迎的家常菜，而肉饼的皮也是非常重要的一部分。下面是制作家常肉饼皮的做法：
材料：
- 面粉 300克
- 水 150毫升
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团揉至光滑，盖上湿布醒面 20 分钟。
- 将面团擀成薄片，切成合适大小的圆形。
- 将肉馅放在圆形面皮上，包裹成肉饼的形状。
- 在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入肉饼，煎至两面金黄即可。
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