豆腐的制作方法：
1. 将黄豆浸泡在水中，浸泡时间根据温度和湿度而定，一般需要浸泡6-12小时。
2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，按下制作豆浆的按钮。
3. 将制作好的豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，保持5-10分钟，使豆浆中的蛋白质凝固。
4. 将凝固的豆腐渣捞出，放入豆腐盒中，压平，放上重物，使其排出多余的水分。
5. 取出豆腐，切成块状，放入清水中浸泡，更换几次水，使豆腐变得更加细腻。
6. 将豆腐放入锅中，加入适量的水，加热至沸腾，加入盐、味精等调料，煮5-10分钟即可。
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