豆角裹面的家常做法
豆角裹面是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。以下是制作豆角裹面的步骤:
- 将豆角洗净去蒂,切成约5厘米长的段。
- 将面条煮熟,捞出沥干备用。
- 将豆角放入锅中煮熟,捞出沥干备用。
- 将豆角和面条一起放入碗中,加入适量的盐、鸡精、葱花和姜末,拌匀即可。
- 将豆角和面条用保鲜膜包裹,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
- 取出后,将豆角和面条放入盘中,淋上适量的香油即可。
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