红薯干家常做法大全

红薯干家常做法大全:

1. 红薯干炒肉片:将红薯干切成薄片,用油炸至金黄色,备用。热锅凉油,放入肉片煸炒至变色,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等调味料翻炒均匀,最后加入红薯干片翻炒即可。

2. 红薯干炖鸡:将鸡肉切块,红薯干切片,姜切片备用。热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、红烧酱油、冰糖等调味料翻炒均匀,加入红薯干片和适量的水,炖煮30分钟即可。

3. 红薯干炖排骨:将排骨切块,红薯干切片,姜切片备用。热锅凉油,放入排骨煸炒至变色,加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、红烧酱油、冰糖等调味料翻炒均匀,加入红薯干片和适量的水,炖煮30分钟即可。

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