洋葱青椒蛋炒饭的做法
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 洋葱
- 青椒
- 盐
- 生抽
- 油
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 将鸡蛋打散，加入盐和少许生抽搅拌均匀。
- 将洋葱和青椒切成小丁。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至金黄色，盛出备用。
- 再次热锅凉油，倒入洋葱和青椒翻炒至熟软。
- 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。
- 加入煎好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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