干腐竹节的家常做法
干腐竹节的家常做法：
1.将干腐竹节用温水泡软，切成适当大小的段。
2.准备一些配菜，如蘑菇、胡萝卜、豆腐等，切成丁或片。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入配菜煸炒。
4.加入适量的水，放入干腐竹节，加盐、鸡精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
5.最后撒上一些葱花即可。
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