地软饺子馅的做法大全
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做法大全
猪肉白菜馅
1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 白菜洗净切碎，加入盐搓揉，挤出水分。
3. 将腌制好的猪肉末和白菜末混合搅拌均匀，成为馅料。
韭菜猪肉馅
1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 韭菜洗净切碎，加入盐搓揉，挤出水分。
3. 将腌制好的猪肉末和韭菜末混合搅拌均匀，成为馅料。
虾仁猪肉馅
1. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、香油、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 虾仁剁成虾泥，加入盐、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉末和虾仁泥混合搅拌均匀，成为馅料。
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