洋葱虾仁炒饭的做法

洋葱虾仁炒饭的做法

材料:

  • 大米
  • 虾仁
  • 洋葱
  • 鸡蛋
  • 胡椒粉

步骤:

  1. 将大米洗净,加入适量的水煮熟备用。
  2. 将虾仁去壳洗净,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
  3. 将洋葱切成小块。
  4. 将鸡蛋打散备用。
  5. 热锅凉油,将虾仁煎熟捞出备用。
  6. 倒入鸡蛋液,煎成蛋饼捞出备用。
  7. 再倒入适量的油,将洋葱煸炒至变软。
  8. 加入煮熟的米饭,翻炒均匀。
  9. 加入煎好的虾仁和蛋饼,继续翻炒均匀。
  10. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。

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