生鸡胗的做法视频教程

生鸡胗的做法视频教程:

1. 准备材料:生鸡胗、盐、料酒、姜、葱、花椒、辣椒、酱油、糖、醋。

2. 将生鸡胗清洗干净,切成小块,放入锅中焯水,捞出备用。

3. 锅中放油,加入姜葱花椒辣椒煸炒出香味,加入鸡胗煸炒均匀。

4. 加入盐、料酒、酱油、糖、醋调味,翻炒均匀即可。

5. 装盘即可食用。

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