杏鲍菇芹菜炒肉的做法
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美食食谱
杏鲍菇芹菜炒肉的做法
材料:
- 猪肉
- 杏鲍菇
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
步骤:
- 将猪肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 杏鲍菇切去根部,芹菜切段,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入杏鲍菇和芹菜翻炒均匀,加入盐调味即可。
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