黄薯千层糕的做法大全

• 做法大全

黄薯千层糕的做法

材料：

  • 黄薯 500克
  • 糯米粉 200克
  • 椰浆 200毫升
  • 白糖 100克
  • 沙拉油 适量

步骤：

  1. 将黄薯蒸熟，去皮捣成泥状。
  2. 将糯米粉、椰浆、白糖加入黄薯泥中，搅拌均匀。
  3. 将蒸锅加热，刷上一层沙拉油。
  4. 将黄薯糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟。
  5. 取出蒸好的黄薯糯米糊，放凉后切成小块。
  6. 将切好的黄薯糯米糊块码成一层一层，码好后用锅盖盖紧。
  7. 将码好的黄薯糯米糊放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟。
  8. 取出蒸好的黄薯千层糕，放凉后切成小块即可食用。

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