家常羹的做法大全窍门
家常羹是一种简单易做、营养丰富的汤羹,常见的有西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤、玉米羹等。以下是一些家常羹的做法:
1. 西红柿蛋花汤:将西红柿切成小块,打入鸡蛋,加入适量的水,煮开后加入盐和味精即可。
2. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,切成小块,打入鸡蛋,加入适量的水,煮开后加入盐和味精即可。
3. 玉米羹:将玉米切成小块,加入适量的水,煮开后加入盐和味精,再用淀粉勾芡即可。
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