烧烤肥牛的做法大全集

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烧烤肥牛的做法大全集

烧烤肥牛是一道非常受欢迎的菜肴，下面是其中一种做法：

材料：

  • 肥牛片500克
  • 洋葱1个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 沙拉油适量

步骤：

  1. 将肥牛片切成适当大小的块状，洋葱切成薄片。
  2. 将肥牛块放入碗中，加入蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、白糖和沙拉油，搅拌均匀腌制20分钟。
  3. 将腌制好的肥牛块和洋葱片穿在烤肉串上。
  4. 将烤肉串放在烤架上，用中火烤5分钟，翻面再烤5分钟即可。

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