猪蹄焖鸡做法大全家常：
猪蹄焖鸡是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 猪蹄：2只
- 鸡腿肉：2块
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 葱段：适量
- 香菜：适量
步骤：
- 将猪蹄和鸡腿肉洗净，切块备用。
- 姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入姜蒜末炒香。
- 加入猪蹄和鸡腿肉煸炒至变色。
- 加入适量的料酒炒匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟。
- 最后加入适量的鸡精，撒上葱段和香菜即可。
猪蹄焖鸡做法大全家常就完成了，可以搭配米饭一起享用。
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